Perkedel Kentang Sayur Lodeh Yang Lezat Dan Sehat

Siapa yang tidak suka perkedel kentang? Sebuah camilan yang populer di Indonesia dan mudah dibuat sendiri di rumah. Untuk variasi yang sedikit berbeda, kali ini kita akan mencoba membuat Perkedel Kentang Tanpa Seledri! Dijamin enak dan cocok untuk semua orang. Mari kita mulai!

Bahan:

  • 1/2 kg kentang (dicuci dan dikupas)
  • 1 butir telur
  • 4 siung bawang merah (dicincang halus)
  • 3 siung bawang putih (dicincang halus)
  • 2 sdm tepung terigu
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus kentang dengan air mendidih hingga empuk. Tiriskan, lalu haluskan dengan garpu atau blender.
  2. Campurkan telur, bawang merah, bawang putih, tepung terigu, garam, dan lada ke dalam kentang yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
  3. Siapkan wajan anti lengket dan panaskan minyak goreng di atas apinya.
  4. Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bola yang pipih. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Ulangi hingga semua adonan habis.
  5. Perkedel Kentang Tanpa Seledri siap disajikan!

Tidak sulit, bukan? Selain itu, perkedel kentang juga bisa disajikan sebagai hidangan utama dengan nasi dan sayuran. Atau bahkan bisa disajikan sebagai camilan saat bersantai di rumah.

Sekilas Tentang Perkedel Kentang

Meskipun perkedel kentang dikenal sebagai makanan khas Indonesia, namun sebenarnya makanan ini terinspirasi dari Masak-Masak yang merupakan tradisi kuliner Eropa. Di Belanda, lebih tepatnya di Jerman, hampir identik dengan bola-bola kentang yang disebut sebagai "Kartoffelkloesse". Sejak abad ke-18, Belanda banyak memiliki Indonesia sebagai koloni, di mana masakan ini berkembang pesat.

Kesimpulan

Perkedel Kentang Tanpa Seledri adalah camilan atau hidangan yang mudah dibuat di rumah. Sekarang Anda bisa membuat variasi baru dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman Anda.

Perkedel Kentang Tanpa Seledri Recipe Perkedel Kentang Ala Padang Recipe

Perkedel Kentang Ala Padang

Anda dapat mencoba variasi baru dengan menambahkan bahan-bahan seperti cabai rawit atau cabai merah, kemudian disajikan dengan taburan daun ketumbar. Berikut adalah resep Perkedel Kentang Ala Padang:

Bahan:

  • 1/2 kg kentang (dicuci dan dikupas)
  • 1 butir telur
  • 3 siung bawang merah (dicincang halus)
  • 2 siung bawang putih (dicincang halus)
  • 2 buah cabai merah (dihaluskan)
  • 5 buah cabai rawit (dihaluskan)
  • 2 sdm tepung terigu
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus kentang dengan air mendidih hingga empuk. Tiriskan, lalu haluskan dengan garpu atau blender.
  2. Tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan bahan lainnya. Campurkan secara merata.
  3. Bentuk adonan menjadi bola seperti perkedel, pipihkan hingga terlihat berbentuk bulat pipih, dan siapkan untuk digoreng.
  4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan hingga panas, lalu goreng bola perkedel kentang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Perkedel Kentang Ala Padang siap disajikan!

Selamat mencoba dan semoga Anda menyukainya!

Apabila engkau sedang mencari tahu tentang Diah Didi's Kitchen: Perkedel Kentang Ala Padang | Resep masakan, Ide kamu mengunjungi di halaman yang tepat. Aku punya 5 penampakan yang keren tentang Diah Didi's Kitchen: Perkedel Kentang Ala Padang | Resep masakan, Ide seperti Informasi Aneka makanan khas indonesia dan luar negeri, Diah Didi's Kitchen: Perkedel Kentang Ala Padang | Resep masakan, Ide dan juga Menyimpan Perkedel Kentang : Resep Perkedel Kentang Padang Ala Nenek. Monggo..:

Diah Didi's Kitchen: Perkedel Kentang Ala Padang | Resep Masakan, Ide

Diah Didi's Kitchen: Perkedel Kentang Ala Padang | Resep masakan, Ide www.pinterest.com

perkedel padang kentang resep masakan bikin diah didi diahdidi pilih langkah malaysian enak

Resep Perkedel Kentang Tanpa Seledri / Resep Perkedel Kentang Anti

Resep Perkedel Kentang Tanpa Seledri / Resep Perkedel Kentang Anti joannethisseveren.blogspot.com

kentang perkedel tanpa seledri lezat gagal

Menyimpan Perkedel Kentang : Resep Perkedel Kentang Padang Ala Nenek

Menyimpan Perkedel Kentang : Resep Perkedel Kentang Padang Ala Nenek r09i7b.blogspot.com

kentang perkedel resep

Informasi Aneka Makanan Khas Indonesia Dan Luar Negeri

Informasi Aneka makanan khas indonesia dan luar negeri www.suzannescuisine.com

perkedel kentang resep keju lumer sejarah jagung corned kreasi serba sahur olahan gurih daging kriuk warisan beragam dimodifikasi belanda wah

Resep Perkedel Tahu Sayur Yang Lezat Dan Banyak Manfaatnya

Resep Perkedel Tahu Sayur yang Lezat dan Banyak Manfaatnya manfaatcara.com

resep perkedel sayur lezat manfaatnya banyak

Kentang perkedel resep. Kentang perkedel tanpa seledri lezat gagal. Resep perkedel kentang tanpa seledri / resep perkedel kentang anti


Komentar

Postingan populer dari blog ini

resepi ayam geprek che nom Ayam black pepper che nom

bahasa inggris mie ayam Cara membuat mie ayam dalam bahasa inggris

resepi ayam kicap che nom Resepi terung masak kicap