Resep Seblak Untuk 5 Porsi

Siapa yang suka makan seblak? Rasanya pedas dan gurih membuat kita sulit berhenti memakannya. Nah, kali ini saya ingin berbagi resep seblak sederhana yang bisa kamu buat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Tidak perlu khawatir, resep ini cocok untuk pemula yang ingin mencoba memasak seblak sendiri di rumah.

Resep Seblak Sederhana

Bahan-bahan:

150 gram kerupuk aci
100 gram mi instan
2 butir telur
3 siung bawang putih (haluskan)
1 batang daun bawang (iris halus)
2 sendok makan minyak goreng
100 ml air

Bumbu:

2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus sambal
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat:

Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.
Rebus kerupuk aci hingga mengembang, tiriskan.
Didihkan air, masukan mi instan, masak hingga matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukan telur, orak-arik hingga matang.
Tambahkan bumbu, aduk rata.
Masukan kerupuk aci dan mi instan, aduk rata.
Tambahkan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar.
Sajikan seblak di mangkuk dan nikmati.

Itulah resep seblak sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Tapi, bagi kamu yang suka pedas dan ingin mencoba varian seblak lainnya, cobalah resep seblak ceker dengan bumbu kental yang pedas dan menyegarkan berikut ini.

Resep Seblak Ceker

Bahan-bahan:

250 gram ceker ayam
300 gram kerupuk seblak
200 gram mi lidi
1/4 kol (iris tipis)
2 batang daun bawang (iris halus)
1 liter air
Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

10 cabe merah
5 cabe rawit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jari kencur
1 ruas jari jahe
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 buah tomat (potong-potong)
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal

Cara Membuat:

Rebus ceker ayam hingga empuk, potong-potong dan tiriskan.
Blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, dan jahe hingga halus.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan tomat, aduk rata.
Masukkan ceker ayam dan 1 liter air, masak hingga mendidih.
Tambahkan kerupuk seblak, mi lidi, dan kol, masak hingga matang.
Tambahkan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar.
Sajikan seblak ceker di mangkuk dan nikmati.

Itulah resep seblak ceker dengan bumbu kental yang pedas dan menyegarkan. Bagaimana? Apakah kamu tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah? Semoga resep ini bermanfaat bagi kamu yang suka makan seblak. Selamat mencoba!

Bila kau sedang mencari informasi tentang Resep Indomie Seblak Kuah Pedas yang Nikmat dan Gurih | Indozone.id kamu datang di web yang tepat. Aku punya 25 penampakan yang keren tentang Resep Indomie Seblak Kuah Pedas yang Nikmat dan Gurih | Indozone.id seperti Resep Indomie Seblak Kuah Pedas yang Nikmat dan Gurih | Indozone.id, Resep Seblak kerupuk basah oleh Herawati Amalia | Resep | Resep, Ide dan juga Resep Kue Basah Utk Penderita Mah / Makanan untuk Penderita Diabetes. Monggo..: