Resep Seblak Ceker Untuk Jualan

Percayalah, kamu pasti sudah tak asing lagi dengan seblak ceker, kan? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang pedas dan nikmat. Nah, kali ini aku mau berbagi resep seblak ceker mercon yang asli Bandung, lengkap dengan bumbu dan cara membuatnya. Langsung saja yuk, kita mulai dengan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat seblak ceker mercon ini. Kamu bisa mengambil selebihnya dari toko atau pasar terdekat, ya. Bahan-bahan: - 200 gram ceker ayam - 150 gram kerupuk aci - 100 gram makaroni - 1 lembar daun salam - 2 batang serai, memarkan - 2 lembar daun jeruk - 1 ruas jari lengkuas, memarkan - 3 siung bawang putih, cincang halus - 5 buah cabai rawit, iris tipis - 2 sendok makan minyak - 2.500 ml air Untuk bumbu halus: - 6 butir bawang merah - 4 siung bawang putih - 4 buah cabai merah keriting - 1 sendok teh ketumbar - 1 sendok makan gula pasir - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh merica bubuk - 1 sendok makan terasi bakar Cara membuat: 1. Pertama-tama, rebus ceker ayam hingga matang dan empuk. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan. 2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas di atas api sedang hingga harum. 3. Masukkan ceker ayam dan air, aduk rata. 4. Tambahkan kerupuk aci dan makaroni, aduk rata kembali. 5. Masak hingga semua bahan menjadi matang dan empuk. Jangan lupa untuk sesekali diaduk agar tak lengket di dasar panci. 6. Terakhir, tambahkan irisian cabai rawit dan minyak, aduk rata. Cicipi dan tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera. 7. Seblak ceker mercon siap disajikan hangat-hangat. Jangan lupa untuk menambahkan perasan jeruk nipis dan bawang goreng sebagai pelengkapnya. Nah, gimana? Gampang banget kan untuk membuat seblak ceker mercon sendiri di rumah? Tentunya rasanya akan lebih nikmat karena kamu bisa menyesuaikan bumbu dengan selera masing-masing. Nah, buat kamu yang ingin mencoba variasi seblak ceker lainnya, coba deh resep seblak ceker sederhana yang satu ini. Bahan-bahannya lebih sedikit tapi rasanya tak kalah pedas dan enak, lho. Bahan-bahan: - 200 gram ceker ayam - 100 gram kerupuk aci - 2 sendok makan minyak goreng - 3 siung bawang putih, cincang halus - 5 cabai rawit, iris tipis - 1 sendok makan saus tiram - 1/2 sendok teh air asam jawa - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh gula pasir - 500 ml air Cara membuat: 1. Cuci bersih ceker ayam dan rebus hingga empuk. Tiriskan dan suwir-suwir dagingnya. 2. Goreng kerupuk aci hingga mengembang, angkat dan tiriskan. 3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai rawit, aduk rata. 4. Tuang saus tiram, air asam jawa, garam, dan gula pasir ke dalam tumisan, aduk rata. 5. Masukkan suwiran ceker ayam, aduk rata. 6. Tambahkan 500 ml air, masak hingga mendidih. 7. Masukkan kerupuk aci, aduk rata. 8. Sajikan seblak ceker sederhana dengan taburan bawang goreng dan irisan daun seledri. Nah, bagaimana? Kamu bisa mencoba salah satu dari resep seblak ceker yang aku bagikan di atas. Selamat mencoba ya!

Jika dirimu sedang mencari info tentang 11+ Resep Seblak Enak Gurih kamu datang di situs yang tepat. Aku punya 25 karya foto yang keren tentang 11+ Resep Seblak Enak Gurih seperti Resep Seblak Ceker Super Nikmat, Bisa Jadi Camilan Atau Jualan!, Resep Seblak Ceker Pedas Lezat Special, Resep Seblak Ceker | No cook dan juga Resep Seblak Ceker Mercon Asli Bandung : Bumbu Seblak Ceker Kuah Pedas. :