Cara Membuat Telur Gulung Khas Korea
Telur gulung merupakan makanan yang populer di berbagai belahan dunia. Di Jepang, makanan ini dikenal dengan nama tamagoyaki, sedangkan di Korea disebut dengan kimbap. Bagi Anda penggemar telur, cara membuat telur gulung mungkin merupakan salah satu hal yang ingin Anda coba. Berikut ini adalah resep telur gulung praktis yang bisa Anda coba di rumah.
Telur Gulung Khas Korea
Untuk membuat telur gulung khas Korea, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut:
- 4 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh wijen sangrai
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh cuka apel
- Daun selada secukupnya
- 1 mentimun, iris tipis
- 1 wortel, iris tipis
Setelah bahan-bahan siap, langkah-langkah membuat telur gulung khas Korea adalah sebagai berikut:
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Panaskan wajan datar dengan api sedang. Olesi permukaan wajan dengan minyak wijen.
- Tuang sedikit adonan telur pada wajan, sekitar 1 sendok sayur. Ratakan adonan menggunakan sumpit atau spatula.
- Diamkan sejenak hingga setengah matang. Buka pinggiran telur dengan spatula dan gulung hingga membentuk silinder.
- Pindahkan telur gulung ke ujung wajan yang kosong. Olesi permukaan wajan dengan minyak wijen dan tuang lagi sedikit adonan telur di ujung wajan yang kosong. Ratakan adonan dan tunggu hingga agak setengah matang.
- Gulung adonan yang agak setengah matang di atas telur gulung pertama. Ulangi langkah nomor 5 hingga adonan telur habis.
- Aduk rata gula pasir, kecap asin, dan cuka apel. Sisihkan.
- Panaskan wajan dengan api sedang dan olesi permukaan wajan dengan minyak wijen. Tumis irisan wortel dan mentimun hingga layu. Tuang campuran kecap asin di atas tumisan wortel dan mentimun.
- Ambil selembar daun selada lalu taruh telur gulung di tengah daun selada. Taruh tumisan wortel dan mentimun di atas telur gulung. Taburi wijen sangrai di atasnya.
- Gulung daun selada dan telur gulung hingga rapi. Potong-potong sesuai selera.
Telur Dadar Gulung Anti Gagal
Resep telur dadar gulung ini tidak kalah lezat dengan telur gulung khas Korea. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 butir telur ayam
- 1 1/2 sendok makan tepung terigu
- 1 1/2 sendok makan air matang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh minyak sayur
- Daun bawang iris halus secukupnya
- Cara membuat telur dadar gulung:
- Campurkan telur ayam, tepung terigu, air matang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Panaskan wajan dengan api kecil. Olesi permukaan wajan dengan minyak sayur.
- Tuang sedikit adonan telur di atas wajan. Ratakan tipis menggunakan sendok sayur atau spatula.
- Ketika permukaan telur sudah agak kering, tekan-tekan bagian tepi telur dan lipat ke dalam hingga membentuk gulungan.
- Tuang lagi sedikit adonan telur di atas wajan dan ratakan tipis. Letakkan gulungan telur tadi di tengah adonan telur baru.
- Ulangi langkah nomor 4 hingga adonan telur habis.
Akhirnya, sajikan telur dadar gulung dengan taburan daun bawang yang sudah diiris halus. Telur dadar gulung siap untuk dinikmati.
Dua resep telur gulung di atas tentunya dapat Anda coba di rumah. Selain rasanya yang lezat, kuburan telur gulung juga sangat mudah. Anda pun bisa melakukan variasi pada isian telur gulung yang Anda sukai. Selamat mencoba!
Andai kamu sedang mencari info tentang Daftar Makanan Khas Tahun 90an, Berapakah Harganya Sekarang? - Blog Unik kamu datang di halaman yang tepat. Aku punya 5 jepretan yang keren tentang Daftar Makanan Khas Tahun 90an, Berapakah Harganya Sekarang? - Blog Unik seperti 7 Cara Membuat Telur Gulung yang Simpel tapi Banyak Rasa, Ada Telur, Cara Membuat Telur Gulung Mudah, Cobain Yuk! dan juga Daftar Makanan Khas Tahun 90an, Berapakah Harganya Sekarang? - Blog Unik. Monggo..:
Daftar Makanan Khas Tahun 90an, Berapakah Harganya Sekarang? - Blog Unik

gulung telur makanan daftar tahun sekarang 90an khas harganya
7 Cara Membuat Telur Gulung Yang Simpel Tapi Banyak Rasa, Ada Telur

telur gulung sosis cookpad debora keju jajanan jaman resepi alegria rasa papeda simpel hipwee
Cara Membuat Telur Gulung Mudah, Cobain Yuk!

telur gulung prosedur teks ayam enak cemilan bihun tempe ringan coklat stik kue sosis bakso pakai suwir masih bahan jajanan
Cara Membuat Telur Gulung - YouTube

telur gulung membuat cara
Rahasia Telur Dadar Gulung Khas Korea Anti Gagal Tergulung Sempurna

telur dadar gulung gagal cuma tergulung bahan sempurna
Gulung telur makanan daftar tahun sekarang 90an khas harganya. 7 cara membuat telur gulung yang simpel tapi banyak rasa, ada telur. Telur gulung prosedur teks ayam enak cemilan bihun tempe ringan coklat stik kue sosis bakso pakai suwir masih bahan jajanan
Komentar
Posting Komentar